Die nächste Runde von „Saisonal is(s)t besser“ geht an den Start und bei mir gibt es heute ein Blaukraut. Blaukraut heißt es bei uns hier im Süden von Deutschland, oftmals aber auch Rotkohl genannt. Ich habe mich für das Blaukraut…
So ich bin ja noch das ein oder andere Rezept schuldig, dazu zählt auch das für die süß-sauer eingelegten Tomaten. Ich bin ja bekanntlich kein Fan von Essig, daher hat mich die Zubereitung schon ein klein wenig Überwindung gekostet. Zudem…
